Seleção Gaúcha: Colonial Fresco, Colonial Maturado, Colonial Reserva 650g

Nossa seleção contem: 

- Queijo Colonial fresco maturação até 20 dias 

- Queijo colonial meia cura maturação até 40 dias

- Queijo Colonial reserva extra maturado 12 meses de maturação 

Queijo colonial é um tipo de queijo tradicional do sul do Brasil, particularmente popular nos estados do Rio Grande do Sul, aprecie o Queijo Colonial nas suas diferentes maturações, queijos de massa semi-dura, com textura firme e sabor ligeiramente ácido e manteigoso. É feito a partir de leite de vaca e tem um processo de maturação que varia de algumas semanas a vários meses, o que influencia no sabor e na consistência final do queijo.